30 мая в кофейном клубе «Baker Street» прошел «Вечер кофе». Профессиональные бариста «Baker Street» дали краткий мастер-класс по тому, как правильно варить кофейные напитки, рассказали об истории кофе и познакомили гостей вечера с английской кофейной культурой.
Все три бариста, работающих в «Baker Street» имеют богатый опыт работы в российских кофейнях:
Сон Владимир Родился в 1990 году в Бишкеке. Начал работу бариста в Москве. Обучался и работал в крупной сети кофеен по всей России «Шоколадница». Очень любит свою работу и не представляет жизни без чашечки кофе с утра. Как говорит Владимир, кофе помогает взбодриться и получить заряд энергии на весь день. В Бишкек вернулся в ноябре прошлого года, очень долго искал работу по душе. «В Бишкеке много кофеен, но больше всего мне понравилось в «Baker Street». Здесь уютная обстановка, дружелюбный приветливый персонал, который всегда может помочь даже не по работе, а помимо,»- говорит Владимир.
Бибарсов Роман Родился в Бишкеке, уже более пяти лет работает в сфере обслуживания. Опыт работы получил в Кемерово (Россия) в крупной сети кофеен «Лямур». Роман утверждает, что каждый уважающий себя бариста обожает свое дело и насаждается процессом приготовления бодрящего напитка.
Джумалиев Талгат Талгат родился в Бишкеке. Получил свой опыт в кофейне «American Travers» в Новосибирске (Россия), проработал более 1,5 года. Считает свою работу творческой и очень ее любит.
Английский кофейный клуб «Baker Street»» находится по адресу: Бишкек, улица Ибраимова (Правда) 113/2 за торговым центром «Дордой плаза», напротив супермаркета «Народный».