Индийский фестиваль
Настоящий праздник для всех любителей индийской культуры состоялся в Бишкеке. С большим удовольствием все те, кто когда-либо проживал в этой стране или мечтает ее посетить пришли на данный фестиваль.
Прохожих привлекала музыка и аромат специй. Здесь на территории Посольства Индии в Кыргызстане был устроен настоящий праздник с национальными танцами, песнями и угощением. Стоит отметить, что фестиваль являлся благотворительным.
Авторами идеи фестиваля выступили представители Ассоциации индийских женщин. Кстати именно они и приготовили различные блюда. Кроме того, на фестивале было немало индийских сувениров, которые, безусловно, пользуются большим спросом у кыргызстанцев.
Среди гостей было замечено немало представителей различных стран, которые также с большим уважением относятся к культуре Индии. Посетители праздника могли не только отведать горячие блюда и сладости, но и записать рецепты приготовления этих заграничных яств.
Теперь бишкекчане знают как готовить халву из моркови, кокосовый соус, «Пав Бхаджи», знают рецепт приготовления Самоса и других блюд.
Фото Татьяны Левиной, текст Ксении Толканевой.