Хлеб – всему голова: ученые выяснили, что хлеб продлевает жизнь

Хлеб – всему голова: ученые выяснили, что хлеб продлевает жизнь

Австролйские ученые заявляют, что люди имеющие в своем рационе хлеб, имеют больше шансов на долгую и счастливую жизнь в старости. В хлебе содержится витамин В, который укрепляет нервную систему и защищает от стрессов.



Ученые из Уэстмидского института и Сиднейского университета медицинских исследований провели эксперимент, в котором приняли участие более одной тысячи шестисот человек в возрасте не менее сорока девяти лет. Люди, принимавшие участие в исследованиях, в течение десяти лет следили за своим здоровьем и рационом питания.

Исследование показало, что 15,5% участников показали признаки «Успешного старения», их здоровье и физическая сила находятся в порядке. Участники, больше других питающиеся хлебом, хлопьями, овощами и фруктами, повысили свои шансы на долгую и здоровую старость на 80%.