Авторизация
 
  • 06:29 – Натуральное путешествие 
  • 10:14 – 30 мая 2020 года в ущелье Чункурчак пройдёт плоггинг 
  • 11:00 – Грибы Кыргызстана. Тихая охота 
  • 10:53 – Фотоконкурс "Природа в кадре" 

Лукашенко обзавидовался: украинцы вывели уникальную разноцветную картошку

Лукашенко обзавидовался: украинцы вывели уникальную разноцветную картошку

Украинским Институтом картофелеводства выведены два сорта картофеля, которые имеют яркую окраску не только кожуры, но и внутри корнеплода. Один из сортов назван "Солоха", второй – "Хортица", передает Joinfo.ua со ссылкой на AgroTimes.

У "Солохи" насыщенный фиолетовый окрас, у Хортицы - красный.

Такой картофель кроме интересного оттенка, который не теряет яркости даже при термической обработке, также имеет больше пищевых преимуществ по сравнению с привычными нам сортами.

Так фиолетовый пигмент в клубнях обеспечивает в 6-7 раз больше в своем составе антиоксидантов, что оздоравливает кровеносную систему.

Как сообщают изобретатели, блюда из цветного картофеля можно готовить такие же как и из обычной белой.

Лукашенко обзавидовался: украинцы вывели уникальную разноцветную картошку

Новые сорта начали активно использовать предприниматели для производства чипсов, салатов и тому подобное.


КОММЕНТАРИИ: